IFFO RS Versión 2.0 - Artículo de Opinión, Andrew Mallison
IFFO RS Versión 2.0 - Artículo de Opinión, Andrew Mallison
La nueva versión de la norma IFFO Responsible Supply (RS) va a hacer una gran diferencia en la industria de harina de pescado y aceite de pescado, basándose en un esquema ya exitoso, y es una mejora muy bienvenida.
A pesar de los nombres similares, IFFO RS es administrado independientemente y es una compañía separada a IFFO. Siempre ha tenido un órgano de gobierno independiente y, como ha crecido, se ha basado menos en el apoyo administrativo que (IFFO) proporcionó en el pasado. Las empresas que quieren obtener la certificación no tienen que ser miembros de IFFO para participar en la evaluación, pero creo que podemos estar muy orgullosos de la forma en que los miembros de IFFO han adoptado esta norma: más del 40% de la producción mundial de harina de pescado y aceite de pescado es IFFO RS certificado.
La mayoría de nosotros que usamos computadoras tenemos la idea de que el software se actualiza de vez en cuando, y sabemos lo viejo de lo nuevo por el número de versión. Y lo mismo ocurre con los Estándares Voluntarios como el estándar IFFO Responsible Supply (RS), un esquema de certificación respetado, asequible y muy exitoso para fábricas de harina de pescado y aceite de pescado. De hecho, es el signo de un buen estándar que es revisado y actualizado de vez en cuando, esto puede ser para aclarar las cosas que el idioma Inglés tiene el hábito de hacer ambiguo, o para incluir nuevas áreas que el estándar quiere incluir.
Los pequeños cambios a menudo están cubiertos por pequeñas revisiones, mostradas como versión 1.1, 1.2 y así sucesivamente. Los grandes cambios se guardan para una nueva versión completa, por lo que la versión 2.0 no es sólo una colección de ajustes, sino que toma el estándar en algunas nuevas áreas. El equipo de IFFO RS consultó a nuestros miembros y otras partes interesadas, celebró talleres con los usuarios del sistema y volvió a su cuerpo directivo de múltiples partes interesadas para aprobar los cambios. Estas incluyeron una nueva metodología de evaluación de pesquerías para las pesquerías multiespecíficas, una nueva sección de Buenas Prácticas de Manufactura y cláusulas actualizadas que abarcan el bienestar social y la gestión de la contaminación.
Aunque todos estos cambios son importantes, uno de los más críticos para nuestra industria es la evaluación de las pesquerías multiespecíficas. Ninguno de los principales esquemas de certificación pesquera puede abordar realmente este tipo de pesquerías, ya que las técnicas de gestión habituales aplicadas a las poblaciones de una sola especie son difíciles de aplicar cuando varias especies son capturadas juntas al mismo tiempo.
En la actualidad, estas directrices se refieren a las aguas templadas, pero a largo plazo, esperamos que el trabajo IFFO RS está haciendo en aguas tropicales para desarrollar las normas de evaluación permitirá que más harina de pescado y aceite de pescado producido en el sudeste asiático para ser certificado. La versión 2.0 es sin duda un gran paso hacia esta meta.
Felicidades al equipo de IFFO RS y es estupendo ver el estándar RS evolucionar para enfrentar algunos de los desafíos más grandes que enfrentamos.